Et sosta ne kadar bekletilir? Tüm malzemeler büyük bir kaseye konulup karıştırılır. Kırmızı et marine sosuna konulur ve en az 30 dakika sos içinde bekletilir. Etin sosla özdeşleşmesi için marine sosunda 2-3 saat dinlenmesi gerekir. Biftek yumuşak olması için nasıl marine edilir? Marine sosunu hazırlayın: Sirke, fermente edilmiş üzüm suyu, limon suyu, zeytinyağı ve seçtiğiniz baharatları karıştırın. Eti marine sosuna batırın: Biftekleri hazırladığınız sosa batırın. Buzdolabında saklayın: Eti buzdolabında 2 ila 24 saat örtülü olarak bekletin. Biftek marine edilmeli mi? Marine edebileceğiniz etler: Pancheta, bonfile, biftek, boyun biftek ve mermer şeklinde satın alabileceğiniz biftekler. Bu etler marine edilerek inanılmaz lezzetli…
Yorum Bırak