Kaşkaval peyniri ile kaşar peyniri arasındaki fark nedir? Yiyecekler genellikle koyun, inek veya keçi sütünden veya bu süt türlerinin bir karışımından yapılırken, kaşar genellikle inek sütünden yapılır. Kaşar, inek sütünden yapılan versiyon olarak da tanımlanabilir. Kaşar peynirinin olgunlaşma süresi kısadır. Kaşkaval peyniri sağlıklı mı? Tam yağlı sütten yapılan bu peynir, bol miktarda protein, kalsiyum, fosfor ve B vitamini içerir. İşte Kaskaval peynirinin bazı sağlık faydaları: Kemik sağlığını destekler: Kalsiyum ve fosfor içeriği sayesinde kemik yoğunluğunu artırır ve osteoporoz riskini azaltır. Kaşkaval peynir nerede kullanılır? Kaşkaval[a] inek, koyun, keçi sütünden veya bunların bir karışımından yapılan bir peynir türüdür. Türkiye, Arnavutluk, Bulgaristan,…
Yorum Bırak