Balkabağını nasıl kurutabilirim? Öncelikle fırın 50 veya 60 °C’ye ayarlanır. Fırına fırın kağıdı yerleştirilir ve dilimlenmiş kabaklar birer santim arayla yerleştirilir. Daha sonra kabakları her 30 ila 40 dakikada bir çevirin. Ancak kabaklar kırışmaya başlarsa fırından çıkarılmalıdır. Süs kabakları nasıl muhafaza edilir? Balkabağını dilimler halinde kesip güneşte veya fırında kurutarak saklayabilirsiniz. Kurutulmuş balkabağı hava geçirmez kaplarda veya vakumlu torbalarda saklanabilir. Bu yöntem balkabağının tadını ve besin değerini korumanızı sağlar. Balkabağını konserve yaparak da saklamak mümkündür. Minik kabaklar nasıl kurutulur? Kabakları kurutarak kışa iyi hazırlanmak istiyorsanız, hangi pişirme yöntemi olursa olsun, bir yorgan iğnesiyle bağlayıp uygun bir yere asarak kurutun veya…
Yorum Bırak